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Aves - Kay-Henner Menge

Reseña:

Olvídese de expresiones como «ser pavo» o «un patito feo». Estos animales han sido utilizados injustamente en expresiones poco amistosas. Sin embargo, los cocineros no lo creen así, ya que gracias al pato y la oca se pueden preparar deliciosos platos. Rellenos y asados constituyen para muchos un gran festín. Cuando solo cocine para dos personas, pregúntese si utilizará la pechuga o el muslo. En este libro encontrará muchas respuestas en forma de exquisitas recetas.

Colección: A cocinar

Referencia: 1101013

ISBN: 9788497941082

Tipo de encuadernación: Tapa blanda

Formato: 150X180

Páginas: 48

Precio: 2,50€

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